Raita m. agurk og dild
Ingredienser:
- 200 g græsk yoghurt
- ½ agurk
- ½ rødløg
- En håndfuld dild
- 1 tsk. spidskommenfrø, ristet og knust
- Salt
- Evt. 1 tsk. chaat masala (krydderiblanding)
Fremgangsmåde:
- Skyl agurk og skær den i små tern.
- Skær rødløg i små tern.
- Hak dild fint.
- Rør agurk og rødløg sammen med yoghurt.
- Tilsæt spidskommen, salt og
dild og rør det sammen.