Autentisk - Håndværk
Bag Khans Original
KHANS ORIGINALs saucer er autentiske og aromatiske med den karakteristiske milde, dybe smag fra det nordindiske køkken. Vores saucer er tilberedt i små partier efter originale opskrifter og med kokkenes komplekse krydderiblandinger. KHANS ORIGINALs sauce er lokalt produceret.
VORES SAUCER
KHANS ORIGINALs saucer er autentiske og aromatiske med den
karakteristiske milde, dybe smag fra det nordindiske køkken. Vores
saucer er tilberedt i små partier efter originale opskrifter og med
kokkenes komplekse krydderiblandinger.
Med vores saucer kan du med en beskeden køkkenindsats nyde
smagen af Indien i dit eget køkken. Saucerne har nemlig simret i
timevis, så du kan få et godt måltid på ganske få minutter, som
giver varme i kinderne og smil på læben. Du får også vores kokkes
opskrifter nogle af klassikerne fra det indiske køkken.
Tikka Masala
Den let krydret tomatkarry er kendt som er en af verdens mest populære karryretter.
Tikka Masala indeholder bl.a. tomat, løg og cashewnødder.
Korma Masala
Den milde, cremede karry med kokos er en god introduktion til karryretter.
Korma Masala indeholder bl.a. kokos, gurkemeje, fløde og kokkenes korma-krydderiblanding.
Butter Masala
Chicken Butter blev opfundet af Kundan Lal Gujral i 1950’erne, som kom fra Peshawar i det nordvestlige Pakistan til New Dehli i det nordlige Indien, og åbnede restauranten Moti Mahal.
Butter masala er kendt for sin rige, cremede og fyldige smag og indeholder bl.a. tomat, cashewnødder, fløde og bukkehornsblade.
Curry Masala
Den milde karry er den mest klassiske karry i Indien.
Curry Masala indeholder bl.a. løg, tomat og kokkenes garam masala-krydderiblanding.
Vindaloo Masala
Den stærke karry med portugisisk oprindelse er meget populær i især Goa-regionen.
Vindaloo Masala indeholder bl.a. løg, tomat, chili og KHANS ORIGINALs vindaloo paste.
Opskrifter
Vores saucer er tilberedt i små partier efter originale opskrifter og med kokkenes komplekse krydderiblandinger.